Аллен Карр (Ален Кар) — Легкий способ сбросить вес, похудеть

Но если мне случается выбраться куда-нибудь днем и уловить запах съестного, или если я заработаюсь допоздна и из кухни долетит аромат какого-нибудь кулинарного шедевра Джойс, тогда постепенное химическое истощение запасов, которое продолжается у нас в организме всю жизнь, сменится яркой красной вспышкой сигнала в мозгу — ТЫ ГОЛОДЕН! ТЫ ДОЛЖЕН ПОЕСТЬ! Вот почему голод — удивительное, гениальное устройство. Если мы следуем рекомендациям матери-природы, он нас не раздражает. Поначалу мы его даже не замечаем. А когда замечаем и можем утолить этот голод, мы испытываем чувство безграничного удовлетворения, которое дает насыщение.

Голод гораздо сложнее любого указателя уровня топлива. Несмотря на то, что у большинства указателей есть дублирующая предупредительная система — красный индикатор — много ли среди нас людей, у которых бензин ни разу не заканчивался в самую неподходящую минуту? Думаю, мало кто из нас дожил бы до тридцати лет, если бы отсутствие бензина в баке означало смерть.

 

Голод  — не враг, а наш союзник

 

Осознание того, что голод не зло, а просто оригинальное устройство, которое доставляет нам бесконечное удовольствие без каких-либо последствий, стало вторым в цепочке доводов, о которых я упоминал вначале. Оно открылось мне при попытке сравнить острое желание покурить с похожим на него голодом. Факт оказался чрезвычайно важным, пос кольку развеял все мои подозрения, что этот метод не годится для похудения, и опроверг возражение, что можно полностью отказаться от сигарет, но перестать питаться нельзя.

Прекрасная истина заключается в том, что для управления весом мой метод еще более эффективен — вам не придется воздерживаться от еды, не понадобится даже сокращать ее потребление! Можно просто до конца своих дней утолять голод. При условии, что вы следуете советам матери-природы и всем рекомендациям этой книги.

Но если голод не утолить сразу, он усиливается, верно? А теперь задумайтесь. Какую боль причиняет вам голод? Да, у вас урчит в желудке, но это не физическая боль. Любые мучения и страдания носят исключительно психологический характер. От острого голода дикие животные впадают в панику — она помогает им как можно быстрее найти еду. Но нам в этом случае поможет интеллект. Если вы впали в уныние потому, что вам не позволили мгновенно утолить голод — да, вы несчастны. Однако взгляните на ту же ситуацию под другим углом: чем дольше вы терпите отсутствие пищи, тем сильнее разыгрывается аппетит, и тем приятнее будет в конце концов утолить голод — само его утоление станет удовольствием.

Я уже говорил, что особенно приятна на вкус та еда, которая наиболее полезна вам. Понять это невозможно, не уяснив прежде

 

Важную взаимосвязь между голодом и вкусом

 

17

Важная взаимосвязь между голодом и вкусом

 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107